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Nos planches sont servies avec des petits pains chauds maison.
Charcuterie italienne
Rillettes de poisson et saumon fumé maison
Fromages locaux
Mix de charcuterie, fromage, rillettes
Pâte maison & cuisson sur pierre
Tomate, mozzarella, basilic, origan
Tomate, mozzarella, jambon blanc, origan
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origan
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf, origan
Tomate, mozzarella, salami piccante, oignons, œuf, origan
Tomate, mozzarella, salami piccante, origan
Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, viande hachée, origan
Tomate, mozzarella, lardons fumés, camembert, crème fraîche, origan
Base crème, mozzarella, émincés poulet, champignon, livarot, origan
Tomate, mozzarella Di Bufala, roquette, copeaux de parmesan, origan
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé maison, origan
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origan
Tomates, mozzarella, salame, coppa, mozzarella Di Bufala, roquette, origan
Tomate, mozzarella, émincés de poulet, sauce Normande(Camembert, Livarot, lardons fumés, oignons, champignons flambés Calvados, crème fraîche) origan
Tomate, mozzarella, lardons fumés, oignons, reblochon, pommes de terre, origan
Tomate, mozzarella, camembert, gorgonzola, chèvre, origan
Tomate, mozzarella, merguez, œuf, origan
Tomate, mozzarella, jambon cru fumé, chèvre, miel, roquette, origan
Tomate, mozzarella, coppa, Camembert, Livarot, jambon cru fumé, gorgonzola, origan
Tomate, mozzarella, viande hachée, poivrons, oignons, chorizo, champignons, origan
Crème fraîche, mozzarella, Camembert, St Vincent, tomme cauchoise, œuf, origan
Tomate, mozzarella, chèvre, miel, roquette, origan
Tomate, mozzarella, légumes du moment, origan
Tomate, mozzarella, jambon cru fumé, coppa, salame, origan
Tomate, mozzarella, émincés de poulet, Camembert, champignons, crème fraîche, origan
Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons, œuf, origan
Base tomate, mozzarella, jambon blanc, oignons, coeur d'artichauts, champignons, olives, origan
Base crème fraîche, mozzarella, coeur d'artichauts, gorgonzola, jambon blanc, origan
Base crème fraîche, mozzarella, émincés de poulet, mozzarella di bufala, parsemé de CBD à la sortie du four (interdite aux mineurs)
Base boursin, mozzarella, chorizo, merguez, tomme cauchoise, origan
Tomate, mozzarella, merguez, oignons, chorizo, origan
Linguine, pesto (basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive), tomates cerises, copeaux de parmesan
Pâtes, crème de gorgonzola maison
Pâtes, crème de gorgonzola maison, jambon cru fumé
Pâtes, sauce à base de crème fraîche, lardons fumés, camembert, livarot, oignons, champignons flambés au Calvados
Pâtes, sauce crème fraîche, lardons fumés, oignons, jaune d'œuf
Viande hachée de bœuf cuisinée à la tomate
Crème de tomates & basilic
Environ 300 gr
(selon arrivage)
En vente à emporter les burgers sont vendus seuls (tarif inférieur en vae). Possibilité de pommes de terres poêlées en supplément.
Pain burger maison, sauce tomate, mozzarella, coppa, steak haché 150 gr, confit d'oignons, cornichons, roquette +accompagnement
Pain burger maison, sauce tomate, cheddar affiné, steak haché 150 gr +accompagnement
Pain maison, boursin, salame piccante, tomme cauchoise, steak haché 150gr. + accompagnement
Salade et betteraves
Salade, betteraves, lardons fumés, toasts de chèvre chauds
Salade, betteraves, magrello, saumon fumé , mozzarella di bufala, pesto, copeaux de parmesan
Salade, tomates, magrello, burrata, tomates séchées, pignons de pin, pesto rouge, copeaux de parmesan
Salade, pommes, émincés de poulet, toasts de fromages normands
Glace artisanale de la ferme "La fabrique de Philémon"
Glace artisanale de la ferme "La fabrique de Philémon"
Glace artisanale de la ferme "La fabrique de Philémon"
Service Compris
Service Compris
Service Compris / Hors Boisson / TVA 10%
21,50€Aucun changement n'est admis dans ce menu
(Crème fraiche, lardons fumés, oignons, Camembert, Livarot, champignons flambés calvados)
Service Compris / Hors Boisson / TVA 10%
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
mûre, cassis, pêche, violette
mûre, cassis, pêche, violette
mûre, cassis, pêche, violette
Bénédictine, Gin, citron pressé, tonic, fraise
Calvados, pommeau, jus de pommes, grenadine
Rhum, Pommeau, Manzanita, cidre
Gin, Curaçao, jus de pomme, sucre de canne, jus de citron
Parfums : grenadine, citron, fraise, menthe, cerise ,kiwi, orgeat, violette
100% made in France, 100% bio
Limonade de Normandie
Cola de Normandie
ceylan, menthe, 4 fruits rouges, citron, earl grey "
Coteaux du Layon, vin moelleux, très agréable en bouche avec une belle longueur
Sauvignon, vin sec d'une grande finesse
Vin léger et frais sur jolies notes de petits fruits rouges.
Une belle couleur rose pâle. Nez aux arômes de fruits exotiques.
La bouche est fruitée, sur une texture ronde et suave qui arrive sur une belle fraîcheur en milieu de bouche.
Vin remarquable par sa fraîcheur en bouche. Un rosé subtil aux intenses notes de fruits frais.
Nez intense et flatteur de fruits à petites baies et de bonbons. Bouche gourmande et équilibrée.
Frais et fruité aux notes de framboises et groseilles. Très bel équilibre.
Vin gouleyant à la texture veloutée et aux tanins souples.
Bouquet très séduisant au nez, tanins fins et très serrés en bouche.
Couleur soutenue, la bouche est harmonieuse et équilibrée.
Cuvée Prestige, ce vin aux arômes de petits fruits rouges offre un parfait équilibre par la souplesse de ses tanins et sa rondeurs.
Bouche aromatique, délicate et souple.
Vin rouge rubis, nez fruité et légèrement épicé. La bouche est structurée, d'une belle finesse.
Belle couleur rubis aux arômes de fruits rouges.
Un très beau Chinon gourmand et plein de fraîcheur.
Son bouquet fruité évoque les fruits rouges. Tanins souples et équilibrés en bouche.
Elevé en fût de chêne, il développe des notes harmonieuses au boisé fondu. Une charpente et un corps qui en font un grand vin.
Vin pétillant aux arômes fruités et à la saveur douce.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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